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鸡蛋沙拉——夏天新口味
发表时间:2018-3-11 17:52:31[ 阅读次数: ]

鸡蛋沙拉——夏天新口味
你知道鸡蛋沙拉的做法吗?在炎热的夏季,如果非要做一款既吃起来清爽无比,又让您赏心又悦目的美食的话,那就是鸡蛋沙拉了,我们一起来看一下它的做法吧。
1. 鸡蛋冷水下锅,水面没过鸡蛋即可。中火,开锅后,再煮5分钟即可,关火。捞出过凉水。
2. 将煮好的鸡蛋剝壳后对半切开,取出蛋黄碾碎备用。
3. 洋葱切碎末,和金枪鱼罐头、蛋黄(单独留一点最后装饰用)、沙拉酱、盐、黑胡椒一起拌匀。
4. 将之前切好的鸡蛋杯底部稍微切掉一层,就可以让鸡蛋杯保持站立了。
5. 将拌好的沙拉填到鸡蛋杯中,用西兰花和蛋黄末装饰一下,即可上桌。
鸡蛋沙拉,营养价值也是非常高的。

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